黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法

• 1.鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。

• 2.蘑菇洗干净切成片。

• 3.烧热锅倒入少许橄榄油，将姜片放入。

• 4.再倒入洋葱。

• 5.以及葱段炒片刻盛起备用。

• 6.锅里再倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉片放入。

• 7.煎至变色，调入少许黑胡椒。

• 8.将蘑菇加入一起炒。

• 9.调入少许盐、糖、胡椒粉。

• 10.最后把刚才盛起的姜片洋葱重新加入。

• 11.翻炒均匀后即可熄火。