黄豆酱烧海鱼的做法

• 1.用少许盐以及十三香提前把小海鱼腌好备用。

• 2.烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鱼放入。

• 3.一面煎至金黄反转再煎另一面，并将姜丝加入。

• 4.然后倒入适量黄豆酱。

• 5.加入少许清水、白糖、生抽，盖上锅盖大火焖。

• 6.焖至水分快收干之前，打开锅盖放放葱段即可熄火。