金针菇:低蛋白质 胡萝卜:健脾 鸡蛋:润燥
1.金针菇去根切段
2.加入灯笼椒、胡萝卜、葱
3.打入三个鸡蛋,加入所有调味料。
4.搅拌均匀后,再混合进生粉制成金针菇鸡蛋糊。
5.煎锅放适量油,用汤匙把蛋糊一勺一勺的舀入煎锅里。
6.煎至两面金黄即可装盘。趁热食用。
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