蒜苗:养肝
1.做法:蒜苗切丝后,下油锅爆香,接着将沙茶酱下锅一同爆香。 由于事先刻花后,切块下锅一同翻炒,待鱿鱼卷起后,下 酱油翻炒一下,最后加上酒一起烧。 等汁稍微收干,淋上乌醋,盛盘即可上桌。
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