用料：
- 米饭 一碗
- 虾仁 100G
- 柴鱼粉 适量
- 泰山橄榄油 2大匙
- 红萝卜,小黄瓜 适量
- 太白粉水 适量
- 盐,米酒,胡椒粉,太白粉 少许就好
- 酱油 一大匙
- 米酒 一大匙
- 胡椒粉 少许
做法：
- 1. 直接将米饭放入平底锅中压成薄片
- 2. 用文火烘两面约6~10分钟至水份收干(翻面后用汤匙压得更薄一些)
- 3. 切成块状
- 4. 虾仁加入腌料拌匀
- 5. 锅中放入两大匙泰山橄榄油爆香洋葱
- 6. 放入虾仁
- 7. 与红萝卜
- 8. 加入水与调味
- 9. 放入黄瓜勾薄芡
- 10. 锅巴放入中高温油锅中用大火炸至金黄
- 11. 捞出放入盘中
- 12. 起锅淋在锅巴上就完成了^^
- 13. 欧洲顶级原装进口 国宝级健康美味双认证
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