煎猪扒的做法

• 1.将猪扒自然解冻准备好。

• 2.将西兰花切小块。

• 3.锅里加适量的水烧开，下适量的盐，将西兰花炒熟待用。

• 4.焯好的西兰花待用。

• 5.用橄榄油起锅，猛火下猪扒煎。

• 6.待猪扒的一面煎至金黄时，翻过来煎另一面，中火将它煎熟。

• 7.煎熟的猪扒盛起待用。

• 8.另用橄榄油起锅，下牛油烧熔化。

• 9.将西兰花入锅翻炒，下一点盐炒匀就可。

• 10.将西兰花盛起当配菜就行了，再配上番茄酱，就可以上桌了。