鸭肉:健脾
1.准备食材
2.锅内放水加香葱姜煮开后放入剁好鸭肉继续煮3分钟捞出备用
3.锅内放油加入焯水过的鸭肉跟八角中火煸炒至鸭肉表皮焦黄
4.加入老抽生姜大蒜干辣椒炒出香味
5.加入啤酒啤酒不需要莫过鸭肉
6.待锅内已经收好汁时加入五香粉盐鸡精蚝油
7.翻炒均与后稍微在煸炒一会让其入味撒入香葱即可出锅
( 鸭肉要切小块容易入味) 我不能吃太辣所以没放多少辣椒 喜欢辣的可以多加点
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