香辣啤酒鸭

香辣啤酒鸭
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健康功效

鸭肉:健脾

食材用料

生姜大蒜八角
干辣椒香葱
盐啤酒五香粉
鸡精老抽蚝油

香辣啤酒鸭的做法

  • 香辣啤酒鸭的做法图解1

    1.准备食材

  • 香辣啤酒鸭的做法图解2

    2.锅内放水加香葱姜煮开后放入剁好鸭肉继续煮3分钟捞出备用

  • 香辣啤酒鸭的做法图解3

    3.锅内放油加入焯水过的鸭肉跟八角中火煸炒至鸭肉表皮焦黄

  • 香辣啤酒鸭的做法图解4

    4.加入老抽生姜大蒜干辣椒炒出香味

  • 香辣啤酒鸭的做法图解5

    5.加入啤酒啤酒不需要莫过鸭肉

  • 香辣啤酒鸭的做法图解6

    6.待锅内已经收好汁时加入五香粉盐鸡精蚝油

  • 香辣啤酒鸭的做法图解7

    7.翻炒均与后稍微在煸炒一会让其入味撒入香葱即可出锅

小贴士

(  鸭肉要切小块容易入味)
  我不能吃太辣所以没放多少辣椒
  喜欢辣的可以多加点

本菜谱由追风少年上传

香辣啤酒鸭的家常做法

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