清蒸多宝鱼的做法

做法：

• 1. 多宝鱼去除内脏洗净。
• 2. 在鱼身上划几刀。
• 3. 加料酒腌制10分钟。
• 4. 在盘子上垫一些葱段。
• 5. 放上多宝鱼。
• 6. 撒上些葱姜丝。
• 7. 放入蒸锅中。
• 8. 旺火蒸8分钟。
• 9. 出锅倒掉汤汁及葱姜丝。
• 10. 再撒上些葱姜丝。
• 11. 浇上热油。
• 12. 倒上蒸鱼豉油。