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红烧鸭爪的做法
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用料:
鸭爪
葱
姜
白砂糖
酱油
美极鲜
八角
丁香
五香粉
盐
花生油
清水
小贴士:
丁香不要多放,一粒足以。
做法:
1.
鸭爪洗净控水。
2.
热锅下油,放入白砂糖小火翻炒。
3.
炒出糖色。
4.
放入鸭爪翻炒。
5.
炒上糖色。
6.
加入清水,酱油,葱姜,美极鲜,盐,五香粉,八角,丁香炒匀。
7.
大火烧开。
8.
盖盖转下火炖一个小时关火即可。