用料：
- 低筋面粉 1杯
- 麦片 1杯
- 椰粉 1杯
- 葡萄干 1/2杯
- 糖 1/4-1/2杯
- 奶油 1条
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 1/4匙
- 苏打粉 1/2匙
做法：
- 1. 步骤1--解冻的奶油+糖打发后-加入蛋慢速打匀~
放入过筛的粉类拌匀-接着放下麦片-椰粉-葡萄干拌匀
(我家葡萄干只剩下一点点-所以就随兴噜!) - 2. 步骤2--这是拌好的面团-因为手上有油-所以没先拍照~
等做好一段落时-洗干净手后才拍这剩下一半的面团! - 3. 步骤3--面团捏大小如汤圆-放入烤盘后压扁-进烤箱噜~
笔记本上是180度烤20分钟~
可我是160度烤15分钟~第二盘后是10分钟!! - 4. 步骤4--出炉啰~~yes!!