红萝卜:低蛋白质
苹果:生津
洋葱:解毒
1.步骤1先将洋葱,苹果,红萝卜及马铃薯切成小丁状
2.步骤2先将洋葱炒香呈透明状之后,再放入猪绞肉拌炒,接着放入苹果,红萝卜及马铃薯丁一起拌炒,可放入少许水,拌炒数分钟之后再放入咖哩块一起拌炒,然后再慢慢加入适量的水
3.步骤3加入水之后要不停搅拌,搅拌个20~30分钟即可熄火,然后盖上锅盖,闷约一个小时,接着开火再加热稍稍搅拌即可食用!
4.步骤4将白饭放在保鲜模上捏出二个大圆,然后再捏出四个小圆当成手脚,再用海苔包住(可稍为沾水较好包住),接着再捏出一个较小一点的小圆当成尾巴,然后包住海苔,最后用海苔剪出二个耳朵,眼睛及嘴巴就可以开动啰~
5.步骤5完成~开动啰!
猪绞肉可以绞细一些,这样煮好的咖喱就可以入口即化,小小孩吃很方便喔~