干煎偏口鱼

干煎偏口鱼
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健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

鲜偏口鱼
精盐

干煎偏口鱼的做法

  • 干煎偏口鱼的做法图解1

    1.新鲜的偏口鱼。

  • 干煎偏口鱼的做法图解2

    2.在鱼中加入适量的料酒。

  • 干煎偏口鱼的做法图解3

    3.加入适量的精盐。

  • 干煎偏口鱼的做法图解4

    4.把盐和料酒拌匀腌制两小时(根据实际情况来确定时间)

  • 干煎偏口鱼的做法图解5

    5.腌制好的偏口鱼去腮、内脏清洗干净控净水份备用。

  • 干煎偏口鱼的做法图解6

    6.冷锅凉油加热到适合的温度,然后调到适宜的火候。

  • 干煎偏口鱼的做法图解7

    7.把鱼放到锅中煎制,开始时候不要随意翻动,直到轻轻晃动锅体,鱼能够一起晃动时候翻个。

  • 干煎偏口鱼的做法图解8

    8.把鱼的另一面也煎成金黄色。

  • 干煎偏口鱼的做法图解9

    9.全部煎好的鱼盛出来即可。

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干煎偏口鱼的家常做法

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