梅子佐甜椒的做法

• 1.将甜椒洗净并剥成小块不规则状，再用热水汆烫后捞起，泡冰块水待凉后，沥干备用。

• 2.将作法1，加入调味料及蒜末，搅拌均匀放约1 小时后即可入味(可放入冰箱)，取出即可盛起食用。