西红杮炒蛋的做法

• 1.材料图。

• 2.少许水加盐拌打均匀。

• 3.再打入蛋用筷子搅打均匀。

• 4.番茄尾部轻切个十字。

• 5.烧热水，放下番茄川烫一下捞起。

• 6.剥去它的外皮。

• 7.切成适量厚度的片状。

• 8.热油倒下鸡蛋液用筷子快速把蛋捣成块状起锅。

• 9.热少许油下西红杮翻炒片刻，倒下番茄酱和糖炒匀。

• 10.最后放下鸡蛋碎拌炒均匀，加少许鸡精粉调味即可。

• 11.【西红杮炒蛋】