1.将乌贼与大白虾川烫后待冷(或浸泡冰块水冷却)
2.另外再准备蟹味棒与鲍鱼片
3.将高丽菜切成细丝堆叠在盘中
4.把大白虾切薄片铺在高丽菜丝上,再将乌贼放置盘旁,接着将鲍鱼片一片片排列整齐,最后再摆上蟹味棒
5.完成一盘丰盛的海味冷盘
6.再准备桂冠沙拉酱与泰式酸辣酱
7.随自己喜好的挤在冷盘上,想吃什么口味什么种类自己动手啰! 沙拉也可以变换各种口味,例如:沙拉+芥末;沙拉+梅酱;沙拉+百香果汁...等等各类口味!
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