红椒:开胃、消食 青椒:活血化瘀 芝麻油:抗癌防癌
1.先把鸡胸肉切成丝,用生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。
2.青红椒也切成丝。
3.腰果放入烤箱170度烤两分钟取出。
4.烧热锅倒入少许橄榄油,放入鸡丝炒。
5.炒至变色。
6.加入青红椒丝一起炒。
7.翻炒片刻调入一小勺XO酱。
8.再调入少许盐、糖炒至均匀。
9.再把腰果加入。
10.翻炒片刻即可熄火上碟。
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