用料：
- 雪里红 1包
- 猪肉丝 30块
- 米酒 少许
- 原味酱油 少许
- 盐巴 少许
- 辣椒 一支
小贴士：
要留意盐巴的份量~因为雪里红本身就是腌菜很咸了!
吃不完ㄉ话.热ㄧ个锅子把剩下的雪里红肉丝倒下去.
加水再把面条放下去~就是雪里红面.
炒饭也行喔~
做法：
- 1. 猪肉丝用原味酱油.米酒腌一下
雪里红用水沖洗一下.切丝
热一锅油~将将肉丝放入~在将雪里红放入~拌炒一下
加一点米酒~放少许盐调味一下~可以上桌了
要留意盐巴的份量~因为雪里红本身就是腌菜很咸了!
吃不完ㄉ话.热ㄧ个锅子把剩下的雪里红肉丝倒下去.
加水再把面条放下去~就是雪里红面.
炒饭也行喔~