虾皮木耳炒鸡蛋的做法

• 1.木耳泡发撕小块。

• 2.蒜去皮切末。

• 3.虾皮洗一下挤干水分。

• 4.鸡蛋液打散加盐。

• 5.油锅下鸡蛋煎。

• 6.煎好的鸡蛋用铲子铲碎盛出备用。

• 7.油锅下虾皮炒。

• 8.下蒜末炒香。

• 9.下木耳炒，加点盐。

• 10.下炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。