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秋葵番茄炒鸡丁的做法

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  • 用料:

  • 秋葵
  • 番茄
  • 鸡丁

做法:

  • 1. 鸡胸肉切成丁,用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。
  • 2. 秋葵焯水切成粒。
  • 3. 番茄也切成丁。
  • 4. 烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。
  • 5. 炒到变色后加入秋葵一起炒。
  • 6. 调入少许生抽翻炒均匀。
  • 7. 再把番茄丁加入一起炒片刻。
  • 8. 最后放少许盐、胡椒粉、鸡精,炒均匀后熄火上碟。