鱼香肉末黑白豆腐

鱼香肉末黑白豆腐
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健康功效

豆腐:润燥
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

鱼香肉末黑白豆腐的做法

  • 鱼香肉末黑白豆腐的做法图解1

    1.豆腐和血豆腐切成片。

  • 鱼香肉末黑白豆腐的做法图解2

    2.胡萝卜尖椒木耳切成片。

  • 鱼香肉末黑白豆腐的做法图解3

    3.锅中加入水烧开,加入盐,料酒,豆腐,血豆腐煮至5分钟,捞出备用。

  • 鱼香肉末黑白豆腐的做法图解4

    4.起锅放油下入肉末炒至变色。

  • 鱼香肉末黑白豆腐的做法图解5

    5.加入泡椒煸炒。

  • 鱼香肉末黑白豆腐的做法图解6

    6.加入葱姜蒜炒出香味。

  • 鱼香肉末黑白豆腐的做法图解7

    7.加入酱油糖料酒醋煸炒均匀。

  • 鱼香肉末黑白豆腐的做法图解8

    8.下入焯水的黑白豆腐,轻轻的翻炒均匀。

小贴士

血豆腐要在正规超市购买,由于动物血液的成分比较复杂,而且还有滑肠作用,虽然不会造成腹泻,但是也不能常吃。一天不要多于50克,不要天天吃。

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鱼香肉末黑白豆腐的家常做法

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