豆浆:低蛋白质 鱼胶粉:止血
1.将豆浆隔水加热到微温,取出一大瓢豆浆来融化鱼胶粉,
2.融化的鱼胶粉,倒入豆浆锅中不停搅拌至完全溶解,且锅边冒泡,即可熄火,待凉放入冰箱冷藏12小时
3.吃的时候,以汤瓢取出适量,淋上黑糖水,加上喜欢的配料,美味又卫生呢!
这款布丁豆花只能吃冰的喔!因为鱼胶在温度高时是很容易化成一滩水的!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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