猪肉烧芋头的做法

• 1.准备好原料。

• 2.猪肉切成片，芋头切成滚刀块。葱切碎，姜切丝。肥肉也切成片。

• 3.锅烧热，入肥肉炸出油。

• 4.放入葱和姜炸香。

• 5.倒入猪肉炒变色。

• 6.加入老抽上色。

• 7.倒入开水，中火烧。

• 8.把鸡腿菇切成块。

• 9.猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。

• 10.芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。