咖喱鸡饭的做法

• 1.准备所需要的食材。

• 2.土豆胡萝卜去皮切丁。

• 3.青椒和洋葱也切成小丁。

• 4.鸡胸肉切丁，用橄榄油和黑胡椒拌匀。

• 5.锅烧热放入适量橄榄油。

• 6.放入土豆丁煸炒。

• 7.煸炒到土豆表面变的微黄盛出。

• 8.放入胡萝卜煸炒几下。

• 9.炒好的胡萝卜盛出。

• 10.放入洋葱和鸡丁翻炒。

• 11.鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。

• 12.倒入没过所有食材的热水，大火烧开，小火煮10分钟。

• 13.放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。

• 14.放入椰子粉搅匀。

• 15.放入青椒丁翻炒均匀。

• 16.放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变的浓稠，关火出锅。

• 17.把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。