韩风蟹肉葱煎饼的做法

• 1.かに蟹肉罐头开启后，将上层的隔离纸取出后，倒掉罐头内的水分，将蟹肉碎取出。

• 2.预先准备1 食材: 将葱绿切5公分段、甜椒切细丝、雪白菇切除底部用手剥开、辣椒切片、取出罐头内的蟹肉。

• 3.预先准备2粉浆

• 4.搅拌混合粉浆材料到有点浓汤状

• 5.鸡蛋打成蛋液，先摆一边。

• 6.中火热锅，先放一匙粉浆

• 7.把葱段沾好粉浆，平摆上去。

• 8.接着依序摆上想吃的材料，将材料稍微错开。 尽量不要摆得太厚太高，会不好翻面。

• 9.在排好的食材上，淋上粉浆帮助让食材团结在一起。

• 10.粉浆稍稍凝固后，淋上蛋液

• 11.用铲子把流出来的粉浆根蛋液稍稍推进去，将煎饼成形。

• 12.底部成形后，接着一口气翻面。 继续再煎个2~3分钟左右。 火不要太大，避免外面烧焦但内部的粉浆没熟。

• 13.。等待双面都成为金黄色后，取出切块，就可以吃了。

• 14.如果想要煎成小片的，就在预先准备材料的时候将葱段和材料切短一点，方便煎成小片