糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼
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健康功效

白糖:活血化瘀
葱白:解毒

食材用料

红鲤鱼
陈醋
鸡精

糖醋鲤鱼的做法

  • 糖醋鲤鱼的做法图解1

    1.将鲤鱼洗净,切花刀,沥干水分,放入油温8成热的锅里。

  • 糖醋鲤鱼的做法图解2

    2.将鱼炸至两面金黄,捞出沥干。锅中油倒出,剩少量在锅里备用。

  • 糖醋鲤鱼的做法图解3

    3.将醋和白糖按1:3的比例调好,倒入锅中,烧开,再倒入水淀粉勾芡,放入豌豆,烧煮片刻。

  • 糖醋鲤鱼的做法图解4

    4.将调好的糖醋汁浇在炸好的鱼身上,色香味俱全。

本菜谱由眉蹙秋波上传

糖醋鲤鱼的家常做法

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