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韭菜炒豆腐皮的做法

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  • 用料:

  • 韭菜
  • 豆腐皮
  • 香油

小贴士:

放入韭菜后一定要快速翻炒,韭菜炒过头就不好吃了。

做法:

  • 1. 韭菜洗净,切成段
  • 2. 豆腐皮切成条
  • 3. 锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽,炒匀
  • 4. 放入韭菜,因为豆腐皮本身就是咸的,不用加盐
  • 5. 快速翻炒均匀,关火,加入香油
  • 6. 盛盘就可