1.将秋葵洗净,放入滚水中汆烫,再泡入冷水,冷却后捞起沥干,去蒂头后切小丁备用。
2.热油锅爆香姜末
3.再放入牛番茄丁与作法1的秋葵丁、盐、细糖一起拌炒即可
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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