用料：
- 四季豆
- 五花肉
- 橄榄菜
- 葱姜
- 生抽
小贴士：
1、四季豆一定要煸炒至熟，生的四季豆有毒，而且很容易中毒
2、橄榄菜比较咸，不用再放盐了
做法：
- 1. 四季豆洗净、沥干水分、切小丁，五花肉切末、葱姜切碎
- 2. 热锅宽油，下四季豆不断煸炒
- 3. 煸炒至表皮皱缩变色盛出备用
- 4. 锅里留底油，下葱姜爆香
- 5. 下肉末煸炒至变色发白
- 6. 放1大匙生抽、2大匙橄榄菜炒匀
- 7. 下煸炒好的四季豆
- 8. 翻炒一会即可出锅
1、四季豆一定要煸炒至熟，生的四季豆有毒，而且很容易中毒
2、橄榄菜比较咸，不用再放盐了