干煸平菇的做法

做法：

• 1. 平菇洗净
• 2. 姜粒，蒜粒、花椒、干红辣椒节、盐、白糖
• 3. 撕条状入微波蒸笼
• 4. 微波炉转2分钟取出控干对于水份
• 5. 调料爆锅
• 6. 放入平菇煸炒
• 7. 煸炒至微微发干变色放入盐，少许白糖调味
• 8. 出锅装盘
• 9. 上桌