平菇:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花椒:温中
1.平菇洗净
2.姜粒,蒜粒、花椒、干红辣椒节、盐、白糖
3.撕条状入微波蒸笼
4.微波炉转2分钟取出控干对于水份
5.调料爆锅
6.放入平菇煸炒
7.煸炒至微微发干变色放入盐,少许白糖调味
8.出锅装盘
9.上桌
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