烤镶番茄的做法

• 1.番茄对切挖出籽备用

• 2.土司/法国面包低温烤酥，切碎成面包粉

• 3.面包粉与帕玛森起司粉，蒜泥，欧芹末or意式综合香料混合，加一大匙橄榄油拌匀

• 4.洋葱炒软，加入肉末一起炒熟

• 5.放入挖出的番茄籽一起炒干，加入肉豆蔻＆意式香料调味

• 6.番茄壳填入一匙肉末，与捏碎的羊奶起司

• 7.最上面再铺上调味面包粉，淋上少许橄榄油，烤箱烤30分钟

• 8.上桌前在撒上撕碎的九层塔末＆现磨帕玛森起司粉