青椒:温中散寒 料酒:低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.青椒去籽去蒂,洗净,切片。
2.银杏用开水煮熟,去壳。猪腰请卖家处理好,洗净,用开水焯好
3.锅里油热,下姜片爆香.
4.放下银杏与猪腰快炒.
5.加料酒去腥.
6.加糖
7.加鲜抽煸炒.
8.放下青椒煸炒至青椒转色
9.加盐,胡椒粉,鸡精,煸匀,淋上麻油即可
血脂偏高者、高胆固醇者忌食
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