用料：
- 低筋面粉 120g
- 干燥柠檬叶 2小匙
- 植物油 2大匙
- 枫糖浆 3大匙
- 盐 1小撮
小贴士：
1、
2、枫糖浆可换成一般糖浆或蜂蜜，分量会依天气有所不同
3、每台烤箱的烘烤时间皆有所不同，前几次烘烤时最好顾一下烤箱
4、可在10分钟左右时翻转一下烤盘
做法：
- 1. 在烤盘纸上餔上烘焙纸
烤箱预热至170度C - 2. 面粉过筛，与柠檬草粉、盐
如洗米般用手混合 - 3. 加入油(要将量匙上残留的油用手指刮下)
- 4. 用手绕圈混拌，直到油与面粉完全结合，有些松散块状
- 5. 用双手搓拌让大块颗粒变的细碎松散(此动作越快越好)
- 6. 加入枫糖浆(同样要把残留在量匙上的刮下)
- 7. 如洗米般混合成图中状态后，连同盆边面团刮下整成团状
- 8. 将面团由外往内翻折，以手掌根部按压(千万不可揉搓)
- 9. 直到面团变得光滑(记得手上面团也要全刮入其中)
- 10. 将面团擀成厚度约4mm，可盖上一层保鲜膜防止沾黏
- 11. 用喜欢的饼干模型切取，也可以做造型
- 12. 放入170度C的烤箱中烤15分钟
- 13. 烤至呈现淡淡烤色即可取出，放凉享用
- 14.