鸡蛋:润燥 红萝卜:活血化瘀
1.准备材料:红萝卜切细丁。
2.鸡蛋打成蛋液,加绿巨人特甜玉米粒,红萝卜丁。尽量搅打有泡沫,让空气进入蛋液里。这样做出来的欧姆蛋才会蓬松软。
3.锅热油热(约1.5大匙油),改中火,蛋液放入,先把周边先熟的往中间推。
4.起司片撕开洒上。
5.蛋液半熟的时候改中小火开始推卷,微熟。 盛盘,手拿厨房纸巾,稍微整型。
6.番茄酱装入袋里再挤出。
7.挤上番茄酱。摆上我家已开花的茉莉亚薄荷。
8.用汤匙勺起。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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