香蕉燕麦片玛芬的做法

• 1.小芭焦3条打成泥，其他2条切成片备用。

• 2.先将鸡蛋和橄榄油打匀至有点乳化即可。

• 3.再把红糖放入打至糖溶解即可。

• 4.直接把低面、盐、泡打粉与奶粉先拌匀后直接过筛，然后再把面粉倒入步骤（3），再放进水轻轻拌匀。（PS：请勿过度打发面煳，不然会使玛芬变成发糕）

• 5.拌匀面粉后，再把香焦泥倒入，并轻轻的拌匀。

• 6.把拌好的面煳倒入烤盘中，上面放上切片的香蕉片装饰。

• 7.再把燕麦片用汤匙（1茶匙量），洒在上面，并轻压一下，使燕麦片能附着于面煳上，避免掉出来。

• 8.上火170度 下火150度烤17分钟即可出炉。（PS：待烤至7分钟时，须做翻面的动作，另外若觉得烤的不够焦，可在放久一点即可）

• 9.烤完后，记得放在架上让蛋糕凉一下。

• 10.即完成好吃又营养满分的蛋糕了～

• 11.另外～也可以洒上糖粉装饰一下喔～