燕麦饼干

燕麦饼干
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健康功效

奶油:护眼明目、抗癌防癌
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

1 tsp
4个
香草精 2 tsp
泡打粉 2 tsp
baking soda 2 tsp
低筋面粉 4杯
麦片 5杯
Chocolate chips 24OZ

燕麦饼干的做法

  • 燕麦饼干的做法图解1

    1.(A)料在锅中用小火煮溶化,待凉后加蛋,盐,香草精,用电动打蛋器拌匀

  • 燕麦饼干的做法图解2

    2.麦片用调理机打成粉,与过筛(B)料一起在大钢盆中略拌,将作法(1)倒入用刮刀拌匀,加入巧可力豆及切碎的核桃

  • 燕麦饼干的做法图解3

    3.用汤匙挖出面团,排放烤盘上,要有间距,面团会发大,排放太近会黏在一块

  • 燕麦饼干的做法图解4

    4.F烤约10分钟,或350F烤15-20分钟

小贴士



可用1杯小麦胚芽(*)取代1杯*,成品较软,也更营养
面团非常黏手,可沾少许的水,就不会沾黏了

本菜谱由立兰小娘子66上传

燕麦饼干的家常做法

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