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冬菜鹅肉冬粉汤
食材用料
鹅肉1/4切盘 | 冬菜 |
姜丝 | 冬粉 |
冬菜鹅肉冬粉汤的做法
![冬菜鹅肉冬粉汤的做法图解1]()
1.将肉多的鹅肉先挑起，较多骨头部分等会煮汤
![冬菜鹅肉冬粉汤的做法图解2]()
2.冷水煮姜丝，入味后放入冬菜及鹅肉一起熬煮
![冬菜鹅肉冬粉汤的做法图解3]()
3.味道微调之后即可加入冬粉2分钟后，即可上桌
![冬菜鹅肉冬粉汤的做法图解4]()
4.洒上少许胡椒粉，增加香气，不输外面的鹅肉摊喔
小贴士
1、
2、可以跟店家要鹅肉的浓缩高汤，稀释后拿来煮面或煮汤都很够味，不用自己熬汤头
3、汤头里也可以加入豆芽吸汤汁，很对味
冬菜鹅肉冬粉汤的家常做法
（全部）
鹅肉1/4切盘 | 冬菜 |
姜丝 | 冬粉 |
1.将肉多的鹅肉先挑起，较多骨头部分等会煮汤
2.冷水煮姜丝，入味后放入冬菜及鹅肉一起熬煮
3.味道微调之后即可加入冬粉2分钟后，即可上桌
4.洒上少许胡椒粉，增加香气，不输外面的鹅肉摊喔
1、
2、可以跟店家要鹅肉的浓缩高汤，稀释后拿来煮面或煮汤都很够味，不用自己熬汤头
3、汤头里也可以加入豆芽吸汤汁，很对味
