鸡蛋:润燥
1.准备材料
2.将一罐鲔鱼罐头和洋葱末炒到收汁,加入黑胡椒粒炒匀备用
3.低筋面粉过筛加入泡打粉、鸡蛋、糖、鲜奶和油,调成面煳
4.将面煳倒进不沾锅里面,用中小火煎,盖上锅盖闷2-3分钟,面煳上就有大气孔
5.加入鲔鱼洋葱内馅,淋上适量沙拉酱
6.将海苔坚果夹心-红麹南瓜子,铺在半边饼上,另一边饼皮盖上
7.切片就可以了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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