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桂圆黑枣麻油鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/23051433.html
用料:
鸡肉
半只
桂圆
40克
黑枣
7颗
茶油
1大匙
黑麻油
1大匙
生姜片
50克
生姜汁
110克
枸杞
10克
米酒
半罐
水
600克
做法:
1.
热锅加入茶油
2.
将生姜片加入炒出香气
3.
接着加入黑麻油1大匙
4.
鸡肉洗净切块加入炒
5.
加入生姜汁
6.
加入米酒
7.
接着加水煮滚
8.
放入电锅,外锅加入1杯水(材料外),加入桂圆和黑枣炖煮,电锅跳起来后,加入枸杞闷10分钟
9.
喜欢酒味的人可以用全酒(不加水)煮~