青菜牛肉面

青菜牛肉面
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健康功效

木耳:止血

食材用料

熟牛肉
面条
榨菜

青菜牛肉面的做法

  • 青菜牛肉面的做法图解1

    1.熟牛肉切块

  • 青菜牛肉面的做法图解2

    2.青菜择洗干净

  • 青菜牛肉面的做法图解3

    3.木耳泡发、洗净

  • 青菜牛肉面的做法图解4

    4.锅中放开水,将熟牛肉倒入

  • 青菜牛肉面的做法图解5

    5.煮至水开后,改小火

  • 青菜牛肉面的做法图解6

    6.加入木耳

  • 青菜牛肉面的做法图解7

    7.锅中放适量油

  • 青菜牛肉面的做法图解8

    8.将洗净的青菜倒入煸炒

  • 青菜牛肉面的做法图解9

    9.炒至青菜略塌软

  • 青菜牛肉面的做法图解10

    10.将煸炒过的青菜倒入牛肉汤锅中

  • 青菜牛肉面的做法图解11

    11.下入事先煮至八成熟的面条

  • 青菜牛肉面的做法图解12

    12.加适量盐

  • 青菜牛肉面的做法图解13

    13.涪陵榨菜,做菜下面条放一点,非常提味。

  • 青菜牛肉面的做法图解14

    14.放入适量榨菜丝

  • 青菜牛肉面的做法图解15

    15.煮至沸腾后,加少许味精

  • 青菜牛肉面的做法图解16

    16.搅拌均匀,即可出锅

小贴士

1、面条事先下至八成熟,过冷水备用,成品汤色比较清,如果嫌麻烦也可直接下锅煮
2、牛肉先煮一下,可以提升汤的味道

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青菜牛肉面的家常做法

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