陈醋云耳的做法

做法：

• 1. 云耳沖水洗净，用水浸软(视乎云耳大小及种类，约需30分钟至1小时)；如云耳太大块可剪细
• 2. 用热水勺云耳2-3分钟，盛起沥干，放凉备用
• 3. 陈醋和糖混合，放入云耳拌匀
• 4. 放入雪柜雪一天即成