陈醋云耳的做法

• 1.云耳沖水洗净，用水浸软(视乎云耳大小及种类，约需30分钟至1小时)；如云耳太大块可剪细

• 2.用热水勺云耳2-3分钟，盛起沥干，放凉备用

• 3.陈醋和糖混合，放入云耳拌匀

• 4.放入雪柜雪一天即成