鸡汤银杏大白菜的做法

• 1.准备好鸡汤一碗。
  大白菜心洗精，青菜心洗精，银杏煮熟去壳。

• 2.付上鸡汤做法：
  鸡架子洗净斩块，锅里油热，下鸡架子煸炒。

• 3.待鸡架子转色，放2大碗清水。

• 4.加料酒，姜片，葱结，大火煮开。

• 5.撇去浮沫，小火炖40分钟。

• 6.去杂质取汁即可。

• 7.大白菜心竖着切成6瓣。

• 8.放入加了油的开水里焯1分钟捞出。

• 9.取砂锅，放入鸡汤煮开。

• 10.放入大白菜。

• 11.放入银杏，大火煮开，小火15分钟。

• 12.放入青菜心煮开。

• 13.加盐，鸡精即可。