韭菜:温中行气 豆豉:透疹
1.起一油锅,先炒香豆豉与绞肉
2.然后下切丁的皮蛋与切末的韭菜 (皮蛋可以带壳先煮一下,这样里面的蛋液会凝结,就比较好切喔)
3.加入一平匙的康宝鲜味炒手,拌炒一下就可以轻松上菜
4.喜欢吃辣的朋友可以在炒豆豉时加一些辣椒,真的很下饭喔!
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