用料：
- 蛋 4
- 乳酪 1包
- 红椒 半颗
- 黄椒 半颗
- 磨菇 10
- 火腿 3
- 洋葱 半颗
- 起司粉 适量
- 牛至 适量
- 无盐奶油 200G
小贴士：
铁的容器可以用 高的铁盘,脱离烤盘的时候要很小心 不然很容易就会破了 示范图就是不小就破了 以上的食材都可以做改变 只要自己喜欢就可以了
做法：
- 1. 红椒.黄椒.火腿.磨菇.洋葱都切小丁
- 2. 用一个平底锅下奶油融化 下切好的食材 加盐跟糖一点点就好
- 3. 步骤好了 就可以关火了 就可以下蛋了 让蛋呈现3分熟的样子
- 4. 到入铁的容器(建议铺一层烤焙纸)下180度的烤箱 烤10分钟 烤至金黄色
- 5. 步骤完成的时候 可以下起司粉跟牛至均匀的洒
- 6. 以上5完成 再回烤箱 180度烤2分钟 就可以了