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香椿皮蛋拌豆腐
香椿皮蛋拌豆腐的做法
![香椿皮蛋拌豆腐的做法图解1]()
1.传统豆腐(不要用盒装,易碎,口感不好)川烫过切碎
2.香椿取其嫩叶洗净切碎(川烫不川烫皆可),皮蛋去壳后切碎
3.加香油2大匙,盐1大匙与食材拌匀即可
4.洒一些柴鱼片增加美观及风味
小贴士
1、
2、香椿因具特殊风味,若不喜爱者可减少其量
3、豆腐易出水,所以可将食材备妥,要食用时再组合即可
香椿皮蛋拌豆腐的家常做法
（全部）
1.传统豆腐(不要用盒装,易碎,口感不好)川烫过切碎
2.香椿取其嫩叶洗净切碎(川烫不川烫皆可),皮蛋去壳后切碎
3.加香油2大匙,盐1大匙与食材拌匀即可
4.洒一些柴鱼片增加美观及风味
1、
2、香椿因具特殊风味,若不喜爱者可减少其量
3、豆腐易出水,所以可将食材备妥,要食用时再组合即可
