创意香芹基围虾的做法

• 1.香芹摘去根部撕筋洗净切段。基围虾剪去头部，后背剖开挑去泥肠洗净。

• 2.锅中水开，焯一下香芹后捞出沥水。

• 3.再焯熟基围虾捞出。

• 4.锅中倒油，油热爆香葱姜蒜末，放入芹菜翻炒。

• 5.倒入基围虾。

• 6.撒入鸡精。

• 7.加入精盐和白糖。

• 8.淋入美极鲜味汁、料酒。

• 9.改大火拔炒几下即可上桌。