力力随意煮

力力随意煮
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健康功效

洋葱:润肠
冰糖:健脾

食材用料

牛炒肉片 1盒
秋葵 一大把看个人喜欢
中大型番茄 1颗
太白粉 1小匙
1大匙

力力随意煮的做法

  • 力力随意煮的做法图解1

    1.牛肉片切约一口大小,加入腌牛肉料后打点水,腌渍备用

  • 力力随意煮的做法图解2

    2.腌牛肉片的期间,秋葵、番茄与洋葱洗净后切段与切块备用

  • 力力随意煮的做法图解3

    3.葱切葱花,葱白葱绿分开,蒜头去皮切片备用

  • 力力随意煮的做法图解4

    4.取一锅,开火并加入一大匙油后,入腌好的牛肉片炒至稍微变色后取出

  • 力力随意煮的做法图解5

    5.同一锅,入葱白与蒜片爆香后,入洋葱块拌炒至香味出来

  • 力力随意煮的做法图解6

    6.洋葱香味出来后,入番茄块拌炒个几下后炝入酱油炒至酱香味出来

  • 力力随意煮的做法图解7

    7.酱香味出来后加点热水拌炒,让味道融入

  • 力力随意煮的做法图解8

    8.最后加入秋葵与牛肉拌炒个几下,秋葵颜色变深后加入葱绿再拌炒个2-3下即可盛盘。

    秋葵记得不要炒太久,避免流失养分(黏性)与失去口感。

  • 力力随意煮的做法图解9

    9.这道菜除了洗洗切切,其实料理速度非常快速,简单的炒个几下即可上桌。

    番茄酸酸的味道本来就跟牛肉很搭,加上秋葵与洋葱脆脆的口感,

    这道料理不只营养且好吃下饭。

    炎热的夏天里,大家一起来抗老吧~

小贴士

1、


2、 不吃牛肉者可用猪梅花肉片或是鸡肉代替

本菜谱由晓灵超级甜5上传

力力随意煮的家常做法

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