胡萝卜:健脾
洋葱:祛痰
通心面 | |
青花菜 | |
玉米粒 | 清鸡腿肉 |
奶油块 | |
起司片 | 起司丝 |
意式香料 | 水 |
鸡粉 | 太白粉 |
白胡椒粉 | |
盐 |
1.煮一锅水,番茄底部切十字刀,水开丢入煮至皮绽开就可捞起去皮,切丁块备用。青花去硬皮洗净备用,洋葱切小丁备用,
2.煮一锅水,水滚后加入少许盐和沙拉油,再倒入通心面煮至熟透,捞起备用,
3.鸡腿肉去皮切丁块状,以腌料腌渍五分钟后,利用步骤2的煮面水稍川烫后,沥干备用,
4.取一平底锅,加入少许奶油块炒溶后,爆香洋葱.胡萝卜,再倒入番茄丁拌炒,
5.再依序倒入鸡腿肉~通心面~青花菜拌炒,加调味料和水搅拌均匀,
6.改关小火后,撒上玉米粒+起司丝+起司片+意式香料,盖上锅盖焖至起司都溶化即可~^^