白萝卜:化痰 洋葱:杀虫
1.海鲜菇洗净备用,洋葱切片;秋葵洗净切粗段;白萝卜切段或薄片
2.冷锅冷油小火炒洋葱至香略透明,入白萝卜炒至约九分熟,入菇炒至变色,入秋葵炒九分熟,入酱油及调味米酒炒香,加入一点水盖锅盖略闷.
3.收汁起锅时趁热洒上七味粉即可.
菇洗净即可,不要在水下洗久或泡水.
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